Auf den Vegan Days in Neckarsulm haben wir die große Ehre, den Profikoch und Spiegel Beststeller Autor Timo Franke willkommen zu heißen.

Er wird uns mit seiner sympathischen und erfrischenden Persönlichkeit und seinem richtig leckeren Essen hier in Neckarsulm verzaubern.

Timo Franke hat sich einen Namen als Pionier der veganen Kulinarik gemacht, indem er die Grenzen der pflanzlichen Küche mit außergewöhnlicher Kreativität und Hingabe verschiebt. Seine innovativen Rezepte, die er in seinen beliebten Kochshows und auf Social Media präsentiert, haben ihm eine treue Anhängerschaft eingebracht.

Mit seiner Leidenschaft für die vegane Ernährung hat er eine große Rolle in der Zusammenarbeit mit Lidl gespielt, wo er die Vielfalt und den Genuss der pflanzlichen Küche auf beeindruckende Weise vermittelt.

Svenja und Florian Zeitz von Herzmahl, geben Lebensmitteln eine 2. Chance und retten sie so vor der Mülltonne - denn Fakt ist, dass in Deutschland allein jährlich 12 Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt werden und jeder einzelne ist im durchschnitt für 82 kg verantwortlich. Dies möchte Herzmahl Hand in Hand mit Produzenten, Logistikern, Groß- und Einzelhändlern verhindern. 

Gerettete Lebensmittel sind Lebensmittel, die vor dem Verkauf in Supermärkten, Bäckereien etc. aussortiert wurden, weil sie dort aus diversen Gründen nicht mehr angeboten oder verkauft werden dürfen. Dazu zählen beispielsweise: kleine Flecken oder Druckstellen auf Obst und Gemüse, ein Netz von Früchten, wo meist nur eine einzelne Frucht nicht mehr genießbar ist oder aber auch beschädigte Verpackungen, sowie Produkte mit einem überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Für Herzmahl liegen die Themen wie Nachhaltigkeit und Soziales Engagement persönlich am Herzen. Dabei spielen in der Herzmahl-Vision vor allem auch die regionalen Unternehmen eine wichtige Rolle. Denn jedes Unternehmen und jeder Konsument  kann unsere Welt ein Stückchen besser machen! 

Die Sehnsuchtsküche in Mühlacker ist eines der ersten veganen Restaurants in Deutschland und ein wahrer Pionier der pflanzlichen Küche. Seit 1994 verwöhnen Andrea und Elmar ihre Gäste mit viel Hingabe und einer tiefen Verbundenheit zu Tier, Mensch und Umwelt.

Eine besondere Spezialität des Hauses ist der handgemachte Dinkel-Seitan, der bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist.

Diese köstliche Kreation spielt auch im neuesten Zuwachs der Sehnsuchtsküche, dem Foodtruck S'Wägele, eine zentrale Rolle.

Ob knusprig paniert im Weck oder als zartes Geschnetzeltes in fein gefüllten Dinkelpfannkuchen – der handgefertigte Dinkel-Seitan ist das Herzstück der Speisekarte von S'Wägele.

Die drei Töchter von S'Wägele freuen sich sehr darauf, euch diese leckeren Köstlichkeiten aus der Sehnsuchtsküche nun auch in Neckarsulm zu präsentieren.

Ihr könnt S'Wägele übrigens auch für Feste aller Art buchen – eine perfekte Möglichkeit, eure Feier mit authentischen, veganen Gerichten zu bereichern.

https://www.sehnsuchtskuschel.de/about-5

MYCOS.me® ist ein kleines, veganes Modelabel, das mit viel Liebe und Herzblut nachhaltige Streetwear entwirft.

Ihr Ziel ist es, Menschen zu inspirieren und gemeinsam die vegane Herzlichkeit in die Welt zu tragen.

Jedes Kleidungsstück von MYCOS.me® ist nicht nur modisch, sondern steht auch für einen bewussten, nachhaltigen Lebensstil.

Darüber hinaus bietet MYCOS.me® personalisierte Merchandise-Artikel an, damit auch du deine Herzensprojekte stolz nach außen tragen kannst.

Sei die Veränderung, die du dir für diese Welt wünschst – mit der Mode von MYCOS.me®.

Besuche ihren Stand auf den Vegan Days und entdecke, wie Mode, Nachhaltigkeit und vegane Werte auf stilvolle Weise vereint werden!

www.mycos.me

In der kleinen 2-Frau-Manufaktur bei Stuttgart entstehen exklusive, handgesiedete Seifen und Hautpflegeprodukte in traditioneller Handwerkskunst.

Gefertigt aus rein pflanzlichen Ölen und vollkommen frei von Palmöl, synthetischen Tensiden, Weichmachern und Konservierungsstoffen, stehen diese Produkte für natürliche Reinheit und höchste Qualität.

Da alle Produkte in kleinen Chargen von Hand hergestellt werden, ist jedes Stück ein Unikat.

Mit viel Engagement, Freude und Liebe zum Detail kreiert die Stuttgarter Seifenmanufaktur Naturkosmetik, die Ihre Sinne und Ihre Haut verwöhnt, die Umwelt schont und den Alltag ein Stück weit genussvoller macht.

https://www.stuttgarter-seife.de

Harry's EiZ Manufaktur ist eine der kleinsten, aber innovativsten EiZ-Manufakturen der Welt.

Am Stand hast du die Möglichkeit, dein eigenes EiZ auf veganer und laktosefreier Basis zu kreieren.

Mit einem einzigartigen Verfahren werden aus natürlichen Zutaten in Sekundenschnelle individuelle Eiskreationen gezaubert – ganz nach dem Motto „Create your own ice cream“.

Alles geschieht ohne den Einsatz von künstlichen Aromen oder Farbstoffen, sodass du ein natürliches und pures Geschmackserlebnis genießen kannst. Das EiZ ist zudem gluten- und zuckerfrei.

Wähle aus 10 bis 15 verschiedenen Früchten, Ölen, Gewürzen, Kräutern und Süßigkeiten und stelle dir dein ganz persönliches EiZ zusammen, das direkt vor deinen Augen frisch zubereitet wird.

https://harrys-eiz-manufaktur.de

CHILISMUS ist eine kleine, aber feurige Chilimanufaktur, geführt von dem Ehepaar Thomas und Christel Groß aus Schwetzingen und Oedheim.

Seit 2021 betreiben die beiden ihr Unternehmen nebenberuflich mit viel Leidenschaft und Kreativität.

Bei CHILISMUS werden die Chilis, Feigen und der hauseigene Quittenschnaps selbst angebaut und zu einer Vielzahl von einzigartigen Produkten verarbeitet.

Für die Vegan Days in Neckarsulm haben sich Thomas und Christel etwas Besonderes einfallen lassen und präsentieren euch eine brandneue Produktvariante – exklusiv für diesen Markt.

Das Motto von CHILISMUS ist klar: Eine Chili kann viel mehr, als nur im „Göschle“ brennen... Überzeugt euch selbst und entdeckt, wie vielfältig und spannend Chili sein kann.

Wir freuen uns darauf, euch auf den Vegan Days zu sehen!

https://www.die-chilimanufaktur.de

Das I AM GOLD Team steht für Bewusstsein und Veränderung .

Ihre Mission: Jedem Lebewesen ein gutes Leben in einer gesunden, besseren Welt zu ermöglichen .

Was erwartet dich am Stand des I AM GOLD Teams?

Freu dich auf FRISCHE Pflegeprodukte und Vitalstoffe, die dich von innen und außen stärken , schützen  und pflegen  – alles mit der reinen Kraft der Natur .

Basierend auf ayurvedischer Medizin und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), sind alle Produkte rein vegan und frei von unnötigem Schnickschnack. Denn du bist es dir wert .

Das I AM GOLD Team freut sich schon riesig darauf, dich kennenzulernen und sich mit dir auszutauschen.

https://katharina-schweiger.ringana.com

Seit 2009 leben Tarja und Eduard vegan, und seit 2013 haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, die traditionelle osteuropäische Küche zu veganisieren. Ihre Leidenschaft für pflanzliche Ernährung begann in einem kleinen Imbiss-Wagen, der sich bald zu einem Food-Truck und schließlich zu einem Food-Trailer entwickelte.

Bei VeganOst wird viel Wert auf Hand- und Hausgemachtes gelegt. Viele der Zutaten stammen sogar aus eigenem Anbau. Ihr Ziel ist es, zu zeigen, dass veganes Essen nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker sein kann!

Auf den Vegan Days bieten sie eine Auswahl köstlicher Gerichte an:

• Russische Piroggen gefüllt mit geschmorten Pilzen oder Weißkraut.
• Pelmeni mit Pilzen, serviert mit zwei Saucen: einer Cashew-Creme mit Knoblauch und Adjika, einer fruchtig-pikanten Sauce georgischer Art.
• Lach(s)brötchen mit Bio-Dinkel-Vollkorn-Brötchen, hausgemachtem geräuchertem Möhren-Lach(s), Vayonaise, Zwiebeln und Dill.
• Quesadilla „Krakowski“: Ein Weizen-Tortilla-Fladen gefüllt mit veganem Käse, Salat, Tomate, gebratener veganer Wurst, Zwiebeln und Saucen, gegrillt.

Auf den Vegan Days in Neckarsulm erwartet Sie ein besonderes Highlight: Millet's Vegane Creme Liqueur.

Dieser exquisite Liqueur vereint Genuss und Nachhaltigkeit in perfekter Harmonie. Hergestellt aus rein pflanzlichen Zutaten, bietet Millet's eine cremige und geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Liqueuren – ideal für alle, die Wert auf Qualität und Ethik legen.

Besuchen Sie den Stand von Millet's und lassen Sie sich von dieser außergewöhnlichen Köstlichkeit verführen.

Ob pur, im Kaffee oder als Topping für Desserts – Millet's Vegane Creme Liqueur wird Sie begeistern.

Entdecken Sie diesen einzigartigen Genuss auf unserem Markt.

https://millets.de

Ein Hauch von Luxus erwartet euch auf den Vegan Days in Neckarsulm mit den handgefertigten Kerzen von exklusiven Kerzenmanufaktur Candles and Flames.

Diese kleinen Meisterwerke aus reinem Rapswachs stehen für nachhaltigen Luxus und bringen mit ihrem eleganten Design und dezentem Duft eine besondere Atmosphäre in euer Zuhause.

Die umweltfreundlichen Kerzen sind frei von tierischen Inhaltsstoffen und werden mit viel Liebe zum Detail gefertigt – perfekt für stilvolle Dekorationen zu jedem Anlass. Besucht den tollen Stand von der Manufaktur Candles an Flames und entdeckt, wie stilvoll vegane Eleganz sein kann.

https://www.etsy.com/shop/CandlesandFlames

Am Stand von MAKAM Naturkost erlebt ihr ein echtes türkisches Streetfood-Feeling auf Markt.

Es erwartet euch eine köstliche Auswahl an veganen türkischen und orientalischen Spezialitäten, durch die ihr euch hier probieren könnt.

Ob herzhafter Döner, würziger Dürüm, knuspriger Börek oder viele andere Leckereien – alles wird frisch zubereitet und ist 100 % pflanzlich.

MAKAM Naturkost bringt die authentischen Aromen der türkischen Küche direkt zu euch und zeigt, wie vielseitig und lecker veganes Streetfood sein kann.

Ein Genuss für alle, die authentische und vollwertige vegane Küche lieben!

https://www.instagram.com/makamnaturkost/

Wir freuen uns Maurice Bäcker, der Veranstalter von Vegan Summer in Eckernförde bei uns auf den Vegan Days in Neckarsulm begrüßen zu dürfen.

Maurice ist durch sein Vegan Summer Fest in Eckernförde bei euch vielen schon ein bekanntes Gesicht und zieht jedes Jahr im Juli sehr viele Besucher nach Eckernförde.

Andere wiederum kennen Maurice von Simply Raw. Seinem Unternehmen, dass sich auf vegane Snackriegel spezialisiert hat. Diese Riegel sind so lecker (schon mehrfach getestet 😉) und werden aus ausgewählten und hochwertigen Zutaten hergestellt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Im September bringt Maurice seine Leidenschaft nun für die vegane Lebensweise auch hier auf den Markt nach Neckarsulm.

In Neckarsulm verwöhnt euch Maurice mit einem ausgewählten Kaffee- und Kuchenstand.

Besucht seinen Stand, genießt eine Tasse Kaffee und lasst euch von seinen süßen Kreationen begeistern!

https://simplyraw.de/shop/

https://www.vegansummer.de/

Christine Trefz ist eine leidenschaftliche Näherin, die ihre Kreativität in einzigartige Upcycling-Produkte verwandelt. Was einst als spontanes Hobby begann, entwickelte sich schnell zu einer echten Leidenschaft. Seit neun Jahren verkauft Christine ihre handgefertigten Kreationen auf Online-Plattformen wie Etsy.

Als sich kürzlich die Gelegenheit ergab, eine Ladenfläche in der Salzstraße in Heilbronn zu mieten, zögerte sie nicht lange – schließlich nehmen ihre Nähmaschine und die verschiedenen Materialien bereits einen großen Teil ihres Wohnzimmers ein.

Das Besondere am Upcycling von Christine ist die Möglichkeit, gebrauchte und scheinbar wertlose Gegenstände und Stoffe in einem neuen Kontext wiederzuverwenden.

In einer Zeit, in der verschwenderisch mit natürlichen Ressourcen umgegangen wird, ist es ihr ein Anliegen, die Nutzungsdauer von Materialien zu verlängern und dabei einzigartige, stilvolle Produkte zu schaffen. Durch ihre Arbeit möchte Christine das Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Wiederverwertung in der Gesellschaft stärken.

Die vegane Waffelschmiede „Veg-Ruf“ bringt ihre köstlichen, veganen belgischen Waffeln auf die Vegan Days in Neckarsulm. Mit ihrem charmanten, nostalgischen Verkaufsanhänger reisen sie das ganze Jahr durch Deutschland, Österreich und Italien, um zu zeigen, dass Genuss auch auf rein pflanzlicher Basis möglich ist.

Freut euch auf frisch gebackene belgische Schlemmerwaffeln, die in verschiedenen Variationen angeboten werden. Ob mit „Sahne“, frischen Früchten, zartschmelzender Schokolade oder ganz klassisch mit Puderzucker und Zimt – hier wird jeder Waffelliebhaber fündig. Schlemmen ohne Tierleid, dafür mit ganz viel Geschmack und Liebe zum Detail.

Besucht die vegane Waffelschmiede auf den Vegan Days in Neckarsulm und lasst euch von ihren herrlich duftenden Waffeln verwöhnen!

https://www.facebook.com/veganmobil

Die Lambertus Bräu & Brand GmbH, ein traditionsreicher Betrieb mit einer faszinierenden Geschichte, wird auf den Vegan Days in Neckarsulm vertreten sein.

Die Brauerei und Brennerei aus dem kleinen Ort Welz blickt auf eine lange und bewegte Vergangenheit zurück, die bis ins Jahr 1828 reicht. Seitdem hat sie zahlreiche Höhen und Tiefen erlebt, darunter die Zerstörungen im Zweiten Weltkrieg und den anschließenden Wiederaufbau, der durch die Unterstützung der gesamten Dorfgemeinschaft möglich wurde.

Heute wird die Brauerei von der Familie Jacobsen geführt, die den Betrieb 2020 übernommen hat.

Unter ihrer Leitung erlebte die Brauerei einen Neustart, der auch innovative Veränderungen mit sich brachte. So werden das Lambertus Pils und Dunkel, die bis dahin nur als Fassbier erhältlich waren, seit 2020 erstmals in handlichen 0,33-Liter-Flaschen angeboten. Auch die traditionsreiche Kornbrennerei, die viele Jahre stillstand, wurde wiederbelebt und produziert nun erneut hochwertige Brände nach alten Rezepturen.

Entdeckt die handgefertigten Köstlichkeiten von La Pianura auf den Vegan Days in Neckarsulm. Unter dem Motto „Viel Frucht – wenig Zucker“ bietet La Pianura hausgemachte Fruchtaufstriche in ausgefallenen, klassischen und beschwipsten Variationen an.

Diese besonderen Aufstriche werden mit bis zu 75 % erntefrischen Früchten oder Direktsäften hergestellt, wobei die Zutaten möglichst aus regionalem Anbau stammen, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.

Als Neuheit präsentiert La Pianura pikante Fruchtaufstriche, die sich perfekt zum Verfeinern von Gerichte eignen und eine besondere Note in eure Küche bringen.

Das Angebot wird durch eine vielfältige Auswahl an Senf- und Meerrettichvariationen abgerundet. Ob fruchtige oder kräuterige Senfe oder der scharfe Wasabi-Meerrettich – diese Produkte sind die idealen Begleiter beim Kochen, Grillen oder zur Brotzeit und verleihen euren Speisen das gewisse Etwas.

Besucht den Stand von La Pianura auf den Vegan Days und lasst euch von der Qualität und dem einzigartigen Geschmack dieser handgefertigten, veganen Feinkostprodukte begeistern!

https://www.la-pianura.de

Auf den Vegan Days präsentiert Studio Papeng seine funky Saltblends aus Bio Fleur de Sel de Guérande, gepaart mit den besten Kräutern und Gewürzen. Dazu gibt es eine Auswahl verrückter süßer Brotaufstriche und extravagante Sirupe, die euren Geschmackssinn überraschen werden.

Direkt nebenan, bei „Papa Peng’s Schmakofatz Stand“, könnt ihr diese Sirupe in erfrischenden Flowernades probieren. Weitere Getränke wie Bier und Secco mit Sirup runden das Angebot ab. Für den Hunger gibt es leckere vegane Buttermaiskolben und die beliebten Salty Boxes. Und wer weiß, vielleicht wartet noch die ein oder andere Überraschung auf euch!

Besucht Studio Papeng auf den Vegan Days und entdeckt die Vielfalt an kreativen und köstlichen Produkten, die eure kulinarische Welt bereichern werden!

https://studio-papeng.de/shop/

https://www.instagram.com/studiopapeng/

Freut euch auf köstliche Bio-Produkte, verfeinert durch einzigartige Rezepte, die Regionalität in den Vordergrund stellen. Genießt Deutschlands beliebteste Gerichte hausgemacht, eigen kreiert und ohne jegliche Zusatzstoffe.

Unsere Philosophie: Keine Kompromisse – WENN BIO, DANN 100% BIO.

Besucht unseren Stand auf den Vegan Days und erlebt den vollen Geschmack natürlicher, regionaler Zutaten! Probiert unsere exquisiten Gerichte vor Ort und lasst euch von den Aromen und der Qualität unserer Speisen verzaubern.

Wir zeigen, dass gesunde und nachhaltige vegane Ernährung kein Verzicht, sondern ein echter Genuss ist.

Kommt vorbei und lasst euch von unserer Leidenschaft für Bio und Regionalität begeistern!

Kevser Eraslan präsentiert auf dem Vegan Days Markt eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an frischen Blumen, duftenden Kräutern und kreativen Dekorationsideen.

Ihr Stand lädt dazu ein, natürliche Akzente für Zuhause oder als Geschenk zu entdecken.

Mit einem Blick fürs Detail zeigt Kevser, wie sich mit einfachen Mitteln eine besondere Atmosphäre schaffen lässt.

Besuchen Sie ihren Stand und lassen Sie sich inspirieren.

https://www.instagram.com/feinweddingandevents/

https://feinevents.de/

Willkommen in der kreativen Welt von Claudia Olbertz!

Auf dem Vegan Days Markt präsentiert sie eine vielfältige Auswahl an handgefertigtem Schmuck und einzigartigen Filzkunstwerken – alles vegan und mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Jedes Stück ihrer Kollektion, sei es ein filigranes Schmuckstück oder ein farbenfrohes Filzaccessoire, erzählt eine eigene Geschichte und spiegelt ihre Leidenschaft für kreative Gestaltung wider.

Claudia verwendet nur hochwertige, vegane Materialien, um nachhaltige und zugleich modische Produkte zu schaffen. Egal, ob Sie nach einem besonderen Geschenk suchen oder sich selbst eine Freude machen möchten – bei Claudia Olbertz finden Sie etwas Passendes, das Ihren persönlichen Stil unterstreicht.

Mit ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit setzt sie auf umweltfreundliche Herstellungsprozesse, sodass Sie mit jedem Kauf nicht nur ein einzigartiges Stück erwerben, sondern auch eine bewusste Lebensweise unterstützen.

VLIC VLAC - Vegane Kinderspiele: Ein Gewinn für die kindliche Entwicklung.
Wir sind begeistert von den Kinderspielen des Unternehmens VLIC VLAC.

Diese Spiele vermitteln Kindern die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Umweltschutz und fördern Mitgefühl und Respekt gegenüber allen Lebewesen, was wiederum wichtige Werte für die soziale und emotionale Entwicklung sind.

Die Welt braucht pädagogisch wertvolle Kinderspiele, die vegan sind und VLIC VLAC zeigt eindrucksvoll, wie man diese erfolgreich umsetzen kann.

Denkst du genauso? High Vife!

https://www.instagram.com/vegane_spiele/

Wir freuen uns, ARIWA (Animal Rights Watch) auf dem Vegan Days Markt begrüßen zu dürfen.

An ihrem Infostand könnt ihr euch umfassend über die Arbeit von ARIWA informieren, die sich seit 2004 unermüdlich für den Schutz und die Rechte von Tieren einsetzen und um Wege aufzeigen, wie jeder Einzelne durch eine vegane Lebensweise zu mehr Mitgefühl und Nachhaltigkeit beitragen kann. 

Hier könnt Ihr mehr über die aktuellen Kampagnen von ARIWA erfahren und könnt Einblicke in  Undercover-Recherchen gewinnen und euch über konkrete Handlungsmöglichkeiten informieren, um auch selbst aktiv für den Tierschutz zu werden.

Egal, ob Ihr bereits einen veganen Lebensstil pflegt oder einfach neugierig auf neue Perspektiven seid – ARIWA lädt alle Besucher herzlich ein, sich inspirieren zu lassen und gemeinsam nach Wegen zu suchen, wie wir eine tierfreundlichere Welt gestalten können.